[511x348]
Случайно обнаружила вот такой замечательный и, на мой взгляд, необычный рецепт. Хочу попробовать побаловать своих домашних. Кто со мной?

Продукты

Сыр «Российский» 200-250 г
Фарш готовый 200-250 г
Яйцо 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу
Пакет для запекания
Форма для запекания 20х28 см

Способ приготовления

1. Фарш обжарить с луком, чесноком, солью и специями.
2. При желании измельчить в блендере. Добавить в фарш сырое яйцо.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. В форму положить пакет для запекания и на него ровным слоем распределить сыр.
5. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут до полного расплавления сыра.
6. На сыр выложить слой фарш, а на него слой зелени.
7. С помощью пакета аккуратно свернуть рулет. Закрутить концы пакета и отправить рулет в разогретую духовку еще на 5-7 минут.
8. Достать, слегка остудить и отправить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!