• Авторизация


Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке в мультиварке - от Гончей 25-01-2014 00:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!




11.
[700x525]

Сегодня хлебушек пекла на сыворотке,ну не пропадать же добру ))
Ну ,а раз делаем здоровый хлебушек,решила сделать его на половину с ржаной мукой,да ещё и семечками)))
И так:
1 пачку сухих дрожжей в 100 мл. тёплой воды,добавила 1 ст.ложку сахара и 2 ст.ложки муки.Чуть постояла эта смесь,как только дрожжи стали работать перелила в чашку,влила 250 мл. тёплой сыворотки оставшейся от сыра.
http://www.liveinternet.ru/users/viktoria73/post309744237/Соль не добавляла так как сыворотка солёная,отмерила 200 гр ржаной муки+ 250 гр. белой пшеничной муки,просеяла и замесила тесто.В конце 2 столовые льняного масла.


1.
[700x525]

2.
[700x525]

Тесто поставила на час в тёплую микроволновку.Вот так оно поднялось!!

3.
[700x525]

Вымесила хорошенько на семечках и положила в мультиварку.Мультиварку чуть прогреть и снова забываем на час.

6.
[700x525]

7.
[700x525]

8.
[700x525]
Выставляем программа выпечка,после хлебушек перевернули и снова выставили на выпечку.
В конце вытащили хлебушек,дали постаять и кайфуем. Получился вкусным и полезным,мммммм )))

10.
[525x700]

12.
[700x525]

13.
[700x525]
А это с брынзой домашней )))

11.
[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Викуль,ну вот что ты со мной делаешь я же очень люблю хлебушек,особенно свежеиспеченный.
Ты вот скажи мне можно ли без ржаной муки тесто замесить,если честно я не знаю смогу ли найти его у нас,не встречала,хотя даже не искала специально.
Гончая-Я 25-01-2014-22:32 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Нет ничего лучше свежеиспеченного домашнего хлеба! Можно из без ржаной,я его на глазок делала без рецепта ))) Вот хочу ещё вместо белой муки взять цельно зерновую.У нас в БИО магазинах такие продукты продают! Есть у вас такие магазинчики? Если нет,буду ехать в Украину, вышлю оттуда,думаю быстрей будит )))
Ответ на комментарий Гончая-Я # Честно не знаю есть или нет,поинтересуюсь у соседке она бухгалтер в мегаполисе.
Викуль ты меня всегда смущаешь такими предложениями.
Гончая-Я 25-01-2014-22:39 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Да там нет ничего сложного,ведь почта нормально работает между Украиной и Молдавией ?


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке в мультиварке - от Гончей | Гончая-Я - Дневник Всё будит ХО-РО-ШО или будет ещё лучше ))) | Лента друзей Гончая-Я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»