• Мука — 1 стак.

• Масло сливочное — 200 г 

• Сметана — 3 ст. л. 

• Лимон — 2 шт. 

• Сахар — 100 г 

• Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Масло порубить, добавить муку и сметану. Замесить тесто. Положить тесто в холодильник на час. 

2. Лимоны вместе с кожурой мелко порезать. Добавить сахар. Хорошо перемешать. 

3. Форму диаметром 20-22 см застелить пекарской бумагой. Разделить тесто на две неравные части. Большую часть теста раскатать и выложить в форму. Добавить начинку. Украсить верх пирога оставшимся тестом. 

4. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С 45 минут. 

5. Остывший пирог украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/55438-limonnik.html