Не люблю чистить грецкие орехи :(((
Чтобы легко очистить грецкие орехи, положить их в эмалированную кастрюлю, залейть крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут, затем слить воду. Теперь орех должен легко расщепляться кончиком ножа, а ядро целиком извлекаться из скорлупы.