ИНГРЕДИЕНТЫ:

400-450 гр. - говядины, без костей и без видимого жира.
1 ст. лож. - топленого масла.
3 шт. - баклажан среднего размера.
3 шт. - помидор среднего размера.
2 шт. - болгарского перца зеленого цвета.
1 шт. - морковь.
1 шт. - лук репчатый ( у меня горсть маленьких луковиц).
80 гр. - чернослива.
1 ст. лож. - специи “для мяса” Смотрите чтобы в составе не было глутамата натрия, должны быть только сушеные травы.
пучок зеленого лука.
пучок укропа.
морская соль.

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ>>>
[463x395]