[700x525]

Ингридиенты:

1.Курица-1шт.

2.Картофель-6-7шт.

2.Лук репчатый-3шт.

3.Чернослив-150гр.

4.Изюм-100гр.

6.Орехи грецкие-100гр.

7.Манка.

8.Сливки или молоко.

9.Сыр-100гр.

10.Масло растительное, соль, перец, специи

Приготовление:

Курицу порезеть на небольшие кусочки, обмакнуть со всех сторон в манку, обжарить до полуготовности. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, добавить орехи и изюм, вылить сливки или молоко, добавить специи и тушить 5-7 минут на медленном огне. На противень выкладываем на смазанное маслом дно картофель, порезанный кружочками, затем курицу,сверху нее выкладываем чернослив и заливаем полученной смесью. Сверху натираем сыр и ставим в разогретую духовку на 50 минут-1 час. Перед подачей можно посыпать петрушкой или зеленым луком.

[700x525]

Приятного аппетита!