1.
[580x373]Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов.

Описание приготовления:
Приготовить тертый пирог с вареньем в домашних условиях может даже начинающий кулинар. Использовать в качестве начинки можно любое фруктовое или ягодное варенье, но предпочтение лучше отдать густым. Такой пирог прекрасно хранится несколько дней, оставаясь мягким и вкусным.


Ингредиенты:
Сахар — 1 Стакан
Сливочное масло — 200 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Мука — 4-4.5 Стакана
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Варенье — По вкусу

Количество порций: 6-8


Как приготовить \"Тертый пирог с вареньем\"


2.
[607x455]1. Размягченное сливочное масло и сахар соединить в глубокой мисочке и взбить миксером до однородности.
2. Вбить по одному яйца и продолжать взбивать. При желании можно использовать одни желтки.
3. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем.


3.
[607x455] 4. Вымесить мягкое однородное тесто. Важно не переборщить с мукой, иначе тертый пирог с вареньем в домашних условиях не будет мягким.
5. Отделить примерно третью часть теста. Завернуть ее в пищевую пленку и убрать в морозильник.


4.
[607x455]6. Основную часть теста распределить руками по дну противня или жаропрочной формы. Тесто получается очень мягким и с ним очень просто работать.


5.
[607x455]7. Распределить варенье по всей поверхности. Количество его зависит от ваших вкусовых предпочтений.


6.
[510x700]8. Достать из морозилки отложенный кусочек теста и натереть его на терке.


7.
[607x455] 9. Теперь пирог можно отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут при температуре 180 градусов. Когда верх подрумянится, его можно доставать. Вот и весь простой рецепт тертого пирога с вареньем.