Ингредиенты:

• баночка тунца в собственном соку - 1 шт;
• фасоль - 2 ст.л;
• красный лук - 1 шт;п
• перец сладкий - 1/2 шт;
• оливки - 1 ст.л;
• петрушка - пучок;
• соль - по вкусу.

Слейте жидкость из тунца. Консервированную фасоль выложите в миску и тщательно промойте водой. Обсушите салфеткой.

Репчатый лук нарежьте кольцами и залейте на 3 минуты горячей водой, чтобы удалить горечь. Обсушите и сбрызните уксусом, дайте постоять 5 минут.

Вы миску выложите фасоль, тунец, маринованный лук, рубленную петрушку, мелко порезанный сладкий перец и маслины без косточек. Сбрызните оливковым маслом, винным уксусом, добавьте черный молотый перец и аккуратно перемешайте.