Ингридиенты: мука 400г. или 2,5стакана, яйцо 2 шт., масло слив.200г.,мед 4 ст. л.,сахар 2/3 стакана,корень имбиря разрыхлитель 1/2 ч. л. Приготовление: имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Масло взбить с сахаром добела, добавить мёд еще взбить,затем добавить яйца, затем имбирь,все взбить. Муку смешать с щепоткой соли и разрыхлителем, просеять в миску со смесью, замесить тесто.Миску с тестом накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. Перед выпечкой тесто достать, брать ложкой и формировать шарик, обвалять в сахарном песке,выкладывать на лист накрытый пекарской бумагой слегка придавив.(бумагу смазать маслом) Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут. Приятного аппетита!