Легли спать рано, электричества не было.
Оставила включённым торшер, чтобы ночью увидеть , если включат.
Всю ночь так и проспала в темноте.
5-40 утра в комнате зажегся торшер.
Сразу облегчённо вздохнули.
Вот даже не знаю, как кума говорит фрукты без сахара морозит... неее, я с сахаром. Вот так электричесво отключат и всё выбросишь.
Утром проснулись , к 8-00 поехали в баню. Иначе скидку потеряем.
Но , после вчерашнего путешествия , у меня совершенно не было сил. Очень быстро попарились, помылись и домой.
Ноги болят, сил нет совершенно, натопалась. Нашагала 25000 шагов.
Как говорится :"За что боролась на то и напоролась".
В субботу вечером хотели пожарить пельмени, но из-за отсутствия электричества ограничились разогреванием на мангале картофельного пюре с бефстроганов.
Меню перенесено на воскресенье после бани.
Нагрела сковороду, обжарила пельмени, добавила измельчённый чеснок, соевый соус и воду до середины пельменей(нужно было покрыть), подождали пока вода выпарится и на стол. Мне понравилось, но для наших зубов уже не совсем комфортная еда.
Вкусная-ДА, комфортная-НЕТ!
Нужно было как-бы жареные отварить, было бы помягче.



1.

Пообедали ,естественно прилегли отдохнуть после бани.
В три часа встали.
В субботу, когда ехали из заповедника по дороге домой купили на обочине ведро перца сладкого . У меня есть свой ещё . пока зреет. Перцы просто шикарные, крупнющие - гогошары и простой, мясистые. Я это ведро заметила ещё по дороге туда. Единственный перец. В основном помидоры, свёкла, уже картофель.
Пока покупала женщина с работящими руками и красиво уложенным париком на голове рассказала, что перец весь сняли. Я думала из-за того что погода портится...Ан нет украли перец. Это остатки.
Вот опять же так было угодно Богу.
Виноград я ещё видела крупнющий, но мы проехали мимо, проскочили.



1.

фото не совсем удачное. поздно спохватилась, что не сфотографировала.
Переработала перцы, сердцевинки с семенами и два пучка петрушки положила в сушилку-на зиму для бульона. Правда сегодня ливень у нас придётся досушивать, потому что влагу из воздуха возьмёт.
Параллельно на ужин утку готовила. Хотела по-Пекински, но оказалось по-Разумовски.
Разделала, порезала на куски, продержала по три минуты в кипящем маринаде(соевый соус, рисовый уксус ,мед, гвоздика),обсушила натёрла солью с сахаром, поперчила и в чудо-печь .
Прокрутила помидоры на сок .
И утка готова. Поужинали- Володя отдыхать пошёл. Я лечо доделала.
Ну и спать уже пора десять вечера.