200 г крабовых палочек;
3 средние картофелины;
3 яйца;
1 средняя морковь;
150 г твердого сыра;
3−4 ст. л. майонеза;
соль по вкусу.
Приготовление. Картофель отварите в мундире, очистите и натрите на крупной терке. Яйца отварите вкрутую, очистите и натрите. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Сыр тоже натрите на крупной терке. Сырую морковь натрите на мелкой терке.

«Бархатный» это слоеный салат, собирать его нужно либо в глубоком прозрачном блюде, чтобы было видно все слои, либо с помощью кулинарного кольца. На ваш выбор.

1.
[526x300]