Манные кексы на кефире к чаю


Ингредиенты:
• манная крупа – 1 стакан
• кефир – 1 стакан
• мука – 1 стакан
• сахар – 1 стакан
• яйца – 1 шт.
• сода – 0.5 ч. л.
• уксус

Приготовление:
1. Манку залить кефиром, затем оставить на 35-40 минут.
2. Яйцо вбить, перемешать, влить воду, гашеную уксусом, затем муку и сахар.
3. Далее тщательно вымешать смесь с помощью блендера.
4. Затем разлить по формочкам, заполнив их примерно на 2/3.
5. Выпекать кексы около 50 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.
[660x440]