Запеканка из нутовой муки со шпинатом и кинзой
Этот рецепт я нашла на сайте Мир круп. Я его немного переделала и предлагаю Вам
Ингредиенты на одну порцию:
40 грамм нутовой муки
200 миллиграмм горячей воды
100 грамм шпината
80 грамм кинзы
0,5 чайной ложки острой приправы карри
щепотка соли
0,5 чайной ложки оливкового масла
Способ приготовления:
Перебить шпинат и кинзу с водой в блендере до кашицеобразного состояния.
Смешать нутовую муку, карри и соль. Влить шпинатную смесь, масло и перемешать.
В форму выложить массу и готовить на мощности 800 Вт в микроволновке 7 минут.
При подаче присыпать черным перцем и украсить печеными помидорками.
Приятного аппетита!
[700x683]