• Авторизация


Пирожное "Подсолнух" 16-05-2013 19:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирожное "Подсолнух"


[504x423]

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г.
Масло сливочное - 50 г.
Сода - 1 ч.л.
Мед - 3 ст.л.
Мука - 500-600 г.
Соль - щепотка.

Крем:
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 200 г.
Молоко - 500 мл.
Масло сливочное - 250 г.

Способ приготовления:

Этап 1. Смешать сахар, яйца, сливочное масло, мед, соду и поставить на водяную баню, на 15-20 минут. Снять с огня, постепенно добавить муку.
Этап 2. Должно получится мягкое тесто, выпечь пласты.
Этап 3. После выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать кружочки, смазать из кремом и обсыпать крошкой.
Этап 4. Сварить заварной крем: Растереть сахар с мукой, добавить молоко. Поставить на огонь, постоянно помешивать, довести до кипения.
Этап 5. Снять с огня добавить ванилин, сливочное масло.
Этап 6. Украсить по своему желанию, кремом по кругу, а в серединку можно положить распаренный мак с сахаром. Приятного аппетита!



Volody24 gl
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожное "Подсолнух" | kisaiq - Дневник kisaiq | Лента друзей kisaiq / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»