[показать]
Ингредиенты:
0,5 л кефира
2 яйца
300 мл сметаны
2 ст.л.майонеза
0,5 ч.л.соды
1 ст.л.оливкового масла
1 ч.л.сахара
соль
мука
сосиски
горчица
плавленный сыр

Приготовление:
В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Сосиски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон.
Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки. На каждую выложить начинку.
Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растительном масле до румяности.