• Авторизация
Дневник Любаша_Бодя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Очень вкусный и простой рецепт сала в духовке: 05-06-2021 17:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень вкусный и простой рецепт сала в духовке. Сало получается нежным, мягким и безумно ароматным, по вкусу очень похоже на домашнюю колбасу.

 

Сало (подчеревок) – 500 г
Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Лавровый лист молотый – 0,25 ч.л.
Чеснок – 3-5 зубчиков 


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сало посолить, поперчить, посыпать молотым лавровым листом. 
 
2. Натереть чеснок на мелкой терке или пропустить через пресс.
 
3. Натереть сало чесноком. Положить в рукав или завернуть в фольгу. Дать промариновать минимум 1 час. Можно оставить в холодильнике на сутки. 
 
4. Запекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке 30-45 минут (в зависимости от толщины сала).
 
 
 
ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
паша52 06-06-2021-12:24 удалить
Это не сало, а грудинка. Грудинку трудно испортить, ведь наличие прослоек сала придаёт мясу сочность, нежность, а специи- восхитительный аромат. У нас такая грудинка продаётся под названием: "животина". Я запекаю животину в микроволновке, шпигуя чесноком и приправляя специями, подобно Вашему рецепту. Приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии
розаАзора 08-06-2021-18:49 удалить
Спасибо за вкусный рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусный и простой рецепт сала в духовке: | Любаша_Бодя - Сундук ПОЛЕЗНОСТЕЙ | Лента друзей Любаша_Бодя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»