Довольно простое в приготовлении блюдо,
которое порадует вас и ваших близких.
Время готовки 45 мин

Ингредиенты
Шампиньоны 10-15 шт.
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика
паприка, черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистить, промыть и каждый разрезать на 4 части. Картофель очистить и нарезать крупными ломтиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой.
В форму для запекания сложить все компоненты и перемешать, добавить зубчики чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть слегка уксусом и растительным маслом. Запекать при температуре 180 градусов до готовности.
Готовое жаркое с грибами подавать со сметаной и посыпать паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.