Постный торт Старая церковь  

[250x424]Рецепт:

Тесто:
Вода - 1 стакан
Подсолнечное масло - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик
Мука - 2-3 стакана

Крем:
Сахар - 4 стакана (можно меньше)
Вода - 2 стакана
Готовый пудинг - 2 пачки
Манка - 4 ст.л.

 

 

Приготовить тесто: смешать все ингредиенты до густой консистенции, примерно как на пельмени.
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать примерно до размера противня и выпекать 3-5 мин в духовке при 180 °C.
Приготовить крем: В кастрюле смешать сахар и воду. Сварить сироп. Далее добавить 2 пачки готового пудинга + 4 ст.л манки. Всё тщательно перемешать и остудить

Коржи обильно смазать кремом и дать время (ночь или лучше больше) пропитаться. Украсить по желанию. Можно добавить в начинку орехи или сухофрукты.
А это этапы формирования торта Старая церковь:

Пропитанные коржи аккуратно обрезать, придавая домику форму. Из обрезков сформировать кашу перемолов их в блендере. Этой массой зашпаклевать домик. Далее обмазать его джемом, можно взять абрикосовый и украсить мастикой.

Черепица домика сделана из пшеничных завтраков.