Утро каждого человека начинается по-разному. Но все знают классические завтраки – яичницу, гренки, бутерброды. Разнообразить свой завтрак можно и сделать это довольно просто.

[показать]

На днях на каком-то телеканале краем глаза и в пол-уха смотрел и слушал, как Юля Высоцкая учила делать испанский завтрак тореадоров, со звучным названием Торрихас. Я люблю испанские и итальянские блюда, а тут ещё Юля обещала, что приготовление не займёт больше 5 минут. Заинтересовался и стал смотреть и слушать по-серьёзному. Когда досмотрел, то так хохотал, чего я не делал давно. Я  не знал, что меня мама, а позже и я своих детей, кормил испанским завтраком тореадоров. Оказалось, что Торрихас  это обычные гренки с молочно-яичной пропиткой. Вот решил и вас повеселить. Теперь, когда детишки или муж захотят быстренько позавтракать, объявите, что есть они, будут завтрак тореадоров  Торрихос. Аппетит разгорится непременно. Только некоторые мужики не очень любят слово коррида

Вы можете приготовить сладкие гренки из батона, которые понравятся не только вам, но и вашим близким. Такая гренка будет хороша, кстати, и к кофе, и к чаю, и к компоту, и к молоку. А также их можно дать ребенку с собой в школу. Для многих этот рецепт ассоциируется с детством. И для меня тоже А корриду я люблю не меньше чем Хемингуэй.

Ингредиенты:

- 1 куриное яйцо

 - 4 чайных ложки сахара

 - 50 мл молока

 - Батон (хорошо, когда он немного зачерствел)

 - сливочное масло.

-0,5 палочки корицы}по желанию

-несколько капель ванильной эссенции }по желанию

-соль

Готовим сладкие гренки:

Берем и смешиваем: сахар, молоко пряности по желанию и по вкусу и доводим до кипения, но не кипятим.

В отдельной посуде венчиком взбиваем яйцо со щепоткой соли.

Режем как на бутерброд  батон толщиною в два пальца

 Окунаем кусочки хлеба в молочно-сахарную смесь, отжав лишнее молоко, опускаем во взбитое  яйцо и отправляем на сковороду. Жарим на среднем огне до зарумянивания  гренки с двух сторон

Этот этап можно упростить и взбить всё одновременно в одной посуде, но молоко должно быть чуть тёплым, а, то заварите  яйцо и получите омлет.

Пишу и стыжусь этого поста, потому, что этот завтрак тореадоров даже детишки могут сделать, зато мало кто знает, что это Торрихас.

Приятного аппетита!   Buen provecho!                                                        

[217x225]