макароны «По-флотски» на новый лад - те же, но с небольшой импровизацией.
14-10-2013 00:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
макароны «По-флотски» на новый лад - те же, но с небольшой импровизацией.
Эта запеканка чем-то напоминает по вкусу лазанью! Очень сытная и питательная, отличное обеденное блюдо!
[700x525]
Филе куриное 1 шт.
Сливки 33% 100 мл
Лук репчатый 1 шт.
Макароны большие (чтобы можно было их нафаршировать)
Бульон куриный или овощной
Сыр твёрдый 150 гр.
Молоко 1 стакан
Мука 1 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу
[235x35]
Нарезать куриное мясо небольшими кубиками. Сложить их в блендер и превратить в пюре(можно перекрутить на мясорубку с мелкой сеткой). Отдельно пюрировать репчатый лук. Добавить к куриному фаршу луковый, также соль, перец, немного мускатного ореха и паприку.
[500x375]
Перемешать до однородности. Добавить сливки и слегка взбить венчиком(интенсивно перемешать).
[500x375]
Нафаршировать большие полые макароны и выложить их в форму для запекания.
[500x375]
Залить бульоном, чтобы он полностью покрыл макароны. Запекать, накрыв фольгой, при 200 гр., 30 минут. Пока что приготовим соус. На сливочном масле обжарить муку, интенсивно мешая, влить молоко, немного посолить и поперчить. Добавить натёртый сыр и перемешивая, прогреть. По прошествии 30 минут запекания, вылить соус на макароны и уже без фольги, запечь до румяной корочки.
[500x375]
Вкусные рецепты на ВкусноДома.com!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
макароны «По-флотски» на новый лад - те же, но с небольшой импровизацией.
Эта запеканка чем-то напоминает по вкусу лазанью! Очень сытная и питательная, отличное обеденное блюдо!
[700x525]Филе куриное 1 шт.Сливки 33% 100 млЛук репчатый 1 шт.Макароны большие (чтобы можно было их нафаршировать)Бульон куриный или овощнойСыр твёрдый 150 гр.Молоко 1 стаканМука 1 ст.л.Масло сливочное 50 гр.Соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу [235x35]Нарезать куриное мясо небольшими кубиками. Сложить их в блендер и превратить в пюре(можно перекрутить на мясорубку с мелкой сеткой). Отдельно пюрировать репчатый лук. Добавить к куриному фаршу луковый, также соль, перец, немного мускатного ореха и паприку.
[500x375]Перемешать до однородности. Добавить сливки и слегка взбить венчиком(интенсивно перемешать).
[500x375]Нафаршировать большие полые макароны и выложить их в форму для запекания.
[500x375]Залить бульоном, чтобы он полностью покрыл макароны. Запекать, накрыв фольгой, при 200 гр., 30 минут. Пока что приготовим соус. На сливочном масле обжарить муку, интенсивно мешая, влить молоко, немного посолить и поперчить. Добавить натёртый сыр и перемешивая, прогреть. По прошествии 30 минут запекания, вылить соус на макароны и уже без фольги, запечь до румяной корочки.
[500x375]Вкусные рецепты на ВкусноДома.com!
Комментарии (1):
На обед или ужин макароны по-флотски.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник макароны «По-флотски» на новый лад - те же, но с небольшой импровизацией. | Ялеля - Дневник Ялёля |
Лента друзей Ялеля
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»