• Авторизация
Дневник alakazia Лента друзей - Дневник - Полная версия


== Цветная капуста под соусом бешамель == 26-04-2018 19:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[85x]
Это блюдо можно готовить как зимой из замороженной цветной капусты, так и в сезон, когда можно купить свежую. Второй ингредиент - соус Бешамель, соус на основе муки, молока и сливочного масла. Считается, что соус Бешамель происходит из французской кухни (своим названием обязан именно французскому создателю). Также этот соус широко используется в итальянской кухне под названием Бешамелла и в Англии под названием «белый соус».

== Ингредиенты ==

Цветная капуста - 350 г
Лимон - 30 г
Укроп (стебли без листьев) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Орегано - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Сыр голландский - 50 г

Для бешамель:
Молоко - 250 г
Масло сливочное - 20 г
Мука пшеничная - 20 г




[показать]





вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Кулинарушка 29-11-2021-06:43 удалить
Как приготовить соус бешамель классический, простой, густой, жидкий, с зеленью, со специями, с луком, с чесноком, с вином и сырами, с грибами, со сметаной, сладкий, для лазаньи, макарон, запеканок, к рыбе и мясу
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник == Цветная капуста под соусом бешамель == | alakazia - МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА | Лента друзей alakazia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»