Инструкции

 

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Распылите 4 маленькие (6"x3") сковороды с помощью кулинарного спрея или масла. Отложить в сторону. Выровняйте две сковороды с пергаментной бумагой и отложите в сторону.

 

В большой миске перемешайте муку, пищевую соду и соль. Добавьте пахту, коричневый сахар и кленовый сироп (или мед) и перемешайте несколько мазков. Добавьте изюм, орехи пекан, тыквенные семечки, семена кунжута, семена льна и розмарин и перемешайте до смешивания.

 

Налейте тесто в подготовленные сковороды для хлеба. Выпекайте в течение 25-30 минут до золотистого и упругого на ощупь. Дайте буханкам остыть в кастрюлях в течение 10 минут, затем снимите и полностью охладите на решетке.

 

Как только остынет, заморозьте на 30-40 минут. Это облегчит тонкую нарезку буханок.