• Авторизация


Яблочный пирог " Обалденный " 14-01-2021 22:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Яблочный пирог " Обалденный "


Яблочный пирог " Обалденный "



Ингредиенты :

Для теста :
мука - 220 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.

Для начинки :
яблоки - 1 кг
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
сметана - 5 ст.лож.
лимонный сок - 1 ст.лож.

цедра 1 лимона
ванильный сахар - 10 г

Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек.
Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто.

Яблоки очистите от кожуры и семян разрежьте на половину (если яблоки большие разрежьте на четыре части). Сделайте тонкие надрезы как показано на фото, во время выпекания яблоки откроются как веер.

В форму для выпекания выложите тесто толщиной 4-5 мм, сделайте бортики высотой 1-1,5 см.
На тесто выложите яблоки.

Для начинки сбейте три яйца с 100 г сахара и 5 ст.лож. сметаны. Добавьте тертую цедру лимона и 1 ст.лож. лимонного сока. Этой смесью залейте яблоки в пироге.

Выпекайте яблочный пирог в духовке разогретой до 220 - 250 ° C в течение 35 мин или до румяной корочки.
Готовый горячий пирог посыпьте ванильным сахаром.




источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Сочный, ароматный яблочный пирог к чаю или кофе, с родными или друзьями, с одной добавкой или сколько душе угодно!
matilda90 24-08-2021-18:57 удалить
Прост в приготовлении и замечательно подходит к чаю-кофе тертый пирог с яблоками.
tvorcheskaya 06-06-2022-16:35 удалить
Можно готовить круглый год пирог яблочный.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочный пирог " Обалденный " | Алла_Кондратенко - Дневник АллА_Кондратенко | Лента друзей Алла_Кондратенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»