Оказывается, в микроволновке можно испечь не только замечательный бисквит, но и приготовить нежный, вкусный заварной крем. Во-первых это очень быстро, во-вторых, как я усердно и тщательно не мешала крем на плите, он все равно приставал ко дну, а тут абсолютно однородная консистенция!

Вам понадобится:

500мл молока

3 желтка

2 ст.ложки муки и 2 ст.ложки крахмала

100г сахара

[640x480]

[640x480]

Готовился у меня крем 6 минут. Каждую минуту вытаскивала из микро и размешивала.

[640x480]

 Таким он стал через 4 минуты,

[640x480]

 через 5 минут,

[640x480]

поставила еще на одну,

[640x480]