[показать]

Нам понадобятся :

Для коржа:

♦ 150 г шоколадного печенья

♦ 60 г растопленного сливочного масла

Для мусса:

♦ 250 г клубники

♦ 300 г клубничного йогурта

♦ 200 г кремообразного творога

♦ 100 г сахара

♦ 200 г сливок 33%-ной жирности

♦ 50 мл молока

♦ тертый шоколад

♦  2 ст. л. с небольшой горкой быстрораствори­мого желатина

 Читать запись полностью