Мой сегодняшний вкусный-вкусный завтрак =)

Утренний десерт с йогуртом и ржаным хлебом.
[показать]
200 мл. домашнего йогурта без добавок,
кусочек ржаного хлеба, 0,5 банана,
25г. чернослива.

Кусочек хлеба смолоть в блендере в мелкую крошку.
На сухой сковороде обжарить хлебные крошки.
Чернослив ошпарить кипятком. Чернослив и банан смолоть в блендере.
Смешать фруктовую массу с йогуртом, добавить хлебные крошки.
Хорошо перемешать массу.
При подаче посыпать измельченными орешками (я посыпала пралине из фундука).

[показать]

Рисовая запеканка в мультиварке.
[показать]
200г. вареного риса,
150г. сметаны, 2 яйца,
3ст. ложки сахара,
100г. изюма, ванилин.

Яйца взбить со сметаной и сахаром, добавить ванилин.
Изюм промыть, смешать с рисом. Залить сметанной массой.
Кастрюльку мультиварки обильно смазать сливочным маслом.
Выложить рисовую смесь.
Готовить на режиме "Выпечка" 50 минут.
[показать]

Подавать с соусом (сметана +сахар по вкусу-взбить), или вареньем.
[показать]