• 200 г сливочного масла или маргарина
• 100 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 300-350 г муки
• джем или густое повидло

[300x225] Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

[300x225] Добавить яйца, перемешать.

[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

[300x225] Тесто раскатать толщиной около 3 мм, вырезать различные фигурки.

[300x225] У половины фигурок вырезать серединку.

[300x225] Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10-15 минут.

[300x225] Выпеченные фигурки смазать джемом или повидлом.

[300x225] Сверху положить ободок.

Приятного аппетита!