Кисло-сладкий домашний кетчуп с ананасом

Многие люди покупают разнообразные сорта кетчупов и соусов в магазине, даже не подозревая, что своими руками можно сделать блюдо, которое не хуже, но и намного интереснее по вкусу, чем магазинное. Немного смекалки, дополнительных ингредиентов и вот уже наш соус превращается в экзотическое блюдо со сладким ананасовым привкусом и бесподобным ароматом. Надо всего лишь внести изменения в рецепт домашнего кетчупа, и кисло-сладкий ананасовый соус готов.

Категория: кетчуп или соус.

Ингредиенты:

• помидоры сладкие – 1 кг
• лук репчатый – 500 г
• чеснок – 6 зубчиков
• ананас – 1 шт.
• растительное масло – 100 г
• соль, сахар, специи по вкусу.

Подробнее →