Этот элементарный рецепт я сложила, как пазл, на основании рекомендаций ведической кулинарии и любимого мной рецепта "Шарлотки". Вышло очень удачно. Надо делиться)))))))))

150 мл сыворотки или маслянки (можно просто воды)

250 мл муки (я люблю здесь использовать муку грубого помола)

50 грамм тросникового сахара

1\2 банки сгущенки

1 ч.л. лимонной к-ты

2 ч.л. соды

примерно 3 средне-крупных (желательно кислых) яблока

В сыворотке растворила лимонную к-ту и сахар, смешала со сгущенкой, далее смешала с мукой, добавила соду, смешала. В тесто я добавляю еще мускат и куркуму. На вымазанную маслом форму выложила порезанные кубиками яблоки, посыпала немного сахаром и корицей, равномерно вылила тесто. В духовку на 35-40 минут при 200град.

[700x525]
 

Малышка очень любит выпечку и блины, а также первые блюда на основании ведических рецептов, прямо ручками-ножками махает, рвется к блюду, лопает горячим и требует еще!))) Это заставляет меня задуматься, что процесс внедрения новшеств в кухню неплохо бы ускорить).....