Как хранить мед?
18-08-2009 15:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[600x80]
Мед хранят только в чистой таре из стекла или алюминия.
Нельзя заливать новый мед в тару с остатками старого меда, так как пленка застаревшего меда способствует брожению нового, в результате чего вкус и запах меда изменяются.
Мед нельзя хранить в емкостях из цинка, меди, свинца или сплавов из этих металлов, так как под воздействием кислот, содержащихся в меде, образуются химические соединения, способные вызвать тяжелое отравление.
Банки с медом не следует держать вместе с резко пахнущими продуктами, так как мед быстро впитывает запахи.
Мед, расфасованный в стеклянные банки, следует хранить в темных помещениях, так как свет способствует ухудшению качества меда, и он быстро темнеет.
Для разжижения кристаллизованного меда сосуд с медом выдерживают в теплой воде (водяной бане – при температуре 40°С), ни в коем случае не на огне, иначе мед испортится и потеряет все свои лечебные качества. При температуре выше 45°С полезные ферменты меда начинают разрушаться, а если мед нагреть выше 70°С, он приобретает канцерогенные качества (способствует развитию онкологических заболеваний). Поэтому не стоит добавлять мед в крутой кипяток и запивать очень горячим чаем.
Так как мед не является лекарственным средством и определить его «лечебную» дозировку невозможно, то в профилактических целях и в качестве «народного лечебного средства» нужно пользоваться его максимально допустимыми концентрациями для разных возрастов, перечисленными выше. Необходимо знать, что мед при растворении в горячей воде и молоке теряет свои полезные свойства, поэтому при лечении простудных заболеваний, если температура не выше 38°С (а при больших значениях рекомендуются только лечебные препараты – жаропонижающие средства), рекомендуется давать мед с теплым чаем или молоком. А так как мед прежде всего сладкий, высокоуглеводистый продукт, его рекомендуется применять после основных приемов пищи.
[600x80]
Наше настроение зависит не только от обстоятельств,здоровья и погоды,а и в немалой степени от того,как мы выглядим!!!БУДЬ СТИЛЬНЫМ!Vogueland.ru - интернет магазин одежды, обуви и аксессуаров. Последние коллекции мировых брендов и отличные цены!!! женская и мужская одежда, модная и стильная одежда, интернет магазин одежды
Viagra relaxes muscles and increases blood flow to particular areas of the body.Sildenafil under the name Viagra is used to treat erectile dysfunction (impotence) in men. Another brand of sildenafil is Revatio, which is used to treat pulmonary arterial hypertension and improve exercise capacity in men and women. Viagra may also be used for other purposes not listed in this medication guide.-buy viagra online
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[600x80]Мед хранят только в чистой таре из стекла или алюминия.
Нельзя заливать новый мед в тару с остатками старого меда, так как пленка застаревшего меда способствует брожению нового, в результате чего вкус и запах меда изменяются.
Мед нельзя хранить в емкостях из цинка, меди, свинца или сплавов из этих металлов, так как под воздействием кислот, содержащихся в меде, образуются химические соединения, способные вызвать тяжелое отравление.
Банки с медом не следует держать вместе с резко пахнущими продуктами, так как мед быстро впитывает запахи.
Мед, расфасованный в стеклянные банки, следует хранить в темных помещениях, так как свет способствует ухудшению качества меда, и он быстро темнеет.
Для разжижения кристаллизованного меда сосуд с медом выдерживают в теплой воде (водяной бане – при температуре 40°С), ни в коем случае не на огне, иначе мед испортится и потеряет все свои лечебные качества. При температуре выше 45°С полезные ферменты меда начинают разрушаться, а если мед нагреть выше 70°С, он приобретает канцерогенные качества (способствует развитию онкологических заболеваний). Поэтому не стоит добавлять мед в крутой кипяток и запивать очень горячим чаем.
Так как мед не является лекарственным средством и определить его «лечебную» дозировку невозможно, то в профилактических целях и в качестве «народного лечебного средства» нужно пользоваться его максимально допустимыми концентрациями для разных возрастов, перечисленными выше. Необходимо знать, что мед при растворении в горячей воде и молоке теряет свои полезные свойства, поэтому при лечении простудных заболеваний, если температура не выше 38°С (а при больших значениях рекомендуются только лечебные препараты – жаропонижающие средства), рекомендуется давать мед с теплым чаем или молоком. А так как мед прежде всего сладкий, высокоуглеводистый продукт, его рекомендуется применять после основных приемов пищи.
[600x80]Наше настроение зависит не только от обстоятельств,здоровья и погоды,а и в немалой степени от того,как мы выглядим!!!БУДЬ СТИЛЬНЫМ!Vogueland.ru - интернет магазин одежды, обуви и аксессуаров. Последние коллекции мировых брендов и отличные цены!!! женская и мужская одежда, модная и стильная одежда, интернет магазин одежды
Viagra relaxes muscles and increases blood flow to particular areas of the body.Sildenafil under the name Viagra is used to treat erectile dysfunction (impotence) in men. Another brand of sildenafil is Revatio, which is used to treat pulmonary arterial hypertension and improve exercise capacity in men and women. Viagra may also be used for other purposes not listed in this medication guide.-buy viagra online
Комментарии (17):
Julija_Vorkale
18-08-2009-16:04
удалить
Интересная информация! Я покупаю мед уже расфасованным в стеклянные банки. И храню в темном месте. Потрясающе вкусно намазывать мед на хлеб с маслом, особенно твердый мед :)))
Приветик!:))
Очень полезная информация!
Спешу поздравить тебя с Днём рождения и пожелать счастья, крепкого здоровья, успехов, радости в жизни и всего самого хорошего!!!
Очень полезная информация!
Спешу поздравить тебя с Днём рождения и пожелать счастья, крепкого здоровья, успехов, радости в жизни и всего самого хорошего!!!
raisanikolaevna
19-08-2009-10:06
удалить
С днём рождения! Здоровья, счастья!
Пусть звезды светятся в глазах твоих,
Пусть счастье, как шампанское, искрится,
Пусть слезы никогда не блещут в них,
И в сердце пусть печаль не постучится.
Пусть этот день, как песня соловья,
Перечеркнет всех хмурых дней ненастье.
Пусть жизнь твоя, как майская заря,
Приносит каждый день в ладонях счастье!
[400x300]
Пусть звезды светятся в глазах твоих,
Пусть счастье, как шампанское, искрится,
Пусть слезы никогда не блещут в них,
И в сердце пусть печаль не постучится.
Пусть этот день, как песня соловья,
Перечеркнет всех хмурых дней ненастье.
Пусть жизнь твоя, как майская заря,
Приносит каждый день в ладонях счастье!
[400x300]
Алиса_Кензер
19-08-2009-11:50
удалить
С Днем Рождения!!! Счастья и радости - до бесконечности!!! Спасибо за все вкусности на Ваших страничках... Так всё аппетитно и полезно!!!
Здоровья Вам огромного!
[525x700]
Здоровья Вам огромного!
[525x700]
Травкина_Лариса
19-08-2009-12:42
удалить
С днём рождения! Спасибо за инфу про мёд, очень полезно.
С днем варенья!
всего,всего!!!
всего,всего!!!
Todor_Kuzhelsky
23-08-2009-02:20
удалить
Я так и не допонял, а в пластиковых корзиночках его можно хранить. Просто у меня уже стоит с 2002 года... по вкусу, вроде нормальный....
Комментарии (17):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как хранить мед? | Здоровье_на_тарелке - ЗДОРОВЬЕ НА ТАРЕЛКЕ. |
Лента друзей Здоровье_на_тарелке
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»