посмотрела как-то фильм "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту"....советую глянуть тем,кто его не видел.....так вот...после него решила попробовать сделать так же как и главная героиня, готовить в день по одному какому-нибудь интересному блюду, вот сегодня например салат "цезарь" по-украински
пекинская капуста - 1 шт.
хлеб серый смешанный (украинский) - 3-4 ломтика
бекон копченый (мясо с сальцем) - 300г
майонез - 4 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
сок лимона - 1/2 шт.
сыр пармезан -300г.

Капусту порезать очень крупно, можно порвать
на куски. Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки. Хлеб
порезать соломкой и обжарить в жире от бекона. В капусту добавить
обжаренные сухарики и бекон, перемешать.

Готовим соус: смешать растительное масло,
майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник. Сыр
натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке. Салат разложить
по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать.

Завтра отпишусь о том, как все получилось))))
и кстати, если у кого есть интересные рецепты, то пишите, с радостью попробую его воплотить вместе с Вами)))
[700x404]