вчера готовила пасту с беконом в сливочном соусе.....ммм...
Ингредиенты:


бекона — 450 Грамм
красного перца хлопьями — 1/2 Чайная ложка
пасты Ригатони — 450 Грамм
жирных сливок — 1/2 Стакан
сливочного сыра — 1/4 Чашка
сыра Пармезан — 1/2 Чашка
яйца — 2 Штук
черного перца — 1/4 Чайная ложка

Количество порций: 4
1. В большой сковороде
обжарить бекон на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Выложить
готовый бекон на бумажные полотенца, чтобы дать стечь жиру. Когда бекон
немного остынет, нарезать его на небольшие кусочки. Отложить в сторону.

2. В большой кастрюле довести
подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить до готовности,
согласно инструкции на упаковке. Пока макароны варятся, приготовить
сливочный соус. Смешать жирные сливки и сливочный сыр в маленькой
кастрюльке. Нагреть на медленном огне, пока сыр не расплавится, и взбить
до получения однородной массы.

3. Снять с огня. Добавить сыр Пармезан, яйцо, красный перец хлопьями и взбить до однородной массы.

4. Слить воду с макаронных
изделий, зарезервировав 1/2 стакана горячей воды, и вернуть макароны в
кастрюлю. Сразу же добавить сливочный соус и перемешать. Смешать с
нарезанным беконом и добавить небольшое количество макаронной жидкости,
чтобы слегка разбавить соус. При желании посыпать дополнительным сыром
Пармезан сверху и сразу же подавать.

если вдруг захотите побывать в Мексике, то не забудьте посмотреть ее достопримечательности, особенно те, которые созданы природой, например, Кристальную пещеру гигантов. Эта удивительная пещера была найдена шахтерами, которые к своему удивлению обнаружили это образование на дне шахты. Пещера полна гигантских кристаллов, которые были сформированы природой в течение миллионов лет. Кстати, пещера образована в скальном основании, и пещера невероятно древняя. Кристаллы - полупрозрачны, основной цвет - белый, голубой и золотистый.
[500x338]
[640x385]

так много всего в голове вертится, вот с радостью все сюда выплеснула бы, но жаль что потом нечего будет писать,так что оставлю все свои идеи себе,а вам буду выдавать порциями ежедневно, на завтрак, обед и ужин)))
приятного аппетита))

посмотрела как-то фильм "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту"....советую глянуть тем,кто его не видел.....так вот...после него решила попробовать сделать так же как и главная героиня, готовить в день по одному какому-нибудь интересному блюду, вот сегодня например салат "цезарь" по-украински
пекинская капуста - 1 шт.
хлеб серый смешанный (украинский) - 3-4 ломтика
бекон копченый (мясо с сальцем) - 300г
майонез - 4 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
сок лимона - 1/2 шт.
сыр пармезан -300г.

Капусту порезать очень крупно, можно порвать
на куски. Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки. Хлеб
порезать соломкой и обжарить в жире от бекона. В капусту добавить
обжаренные сухарики и бекон, перемешать.

Готовим соус: смешать растительное масло,
майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник. Сыр
натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке. Салат разложить
по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать.

Завтра отпишусь о том, как все получилось))))
и кстати, если у кого есть интересные рецепты, то пишите, с радостью попробую его воплотить вместе с Вами)))
[700x404]

давненько че-то меня тут в принципе не было, решила заглянуть.
На работе есть свободное время, подумала снова вести дневник, какой-нибудь тематический, сегодня запись про комнатные растения, в отдельности про кислицу.....про которую наверняка мало кто знает, но многие видели.
Так вот, с чего вдруг возник у меня к ней интерес: переехала я с одного места на другое, где нет никакой живности и растений....знакомая решила отдать свое (ту самую кислицу)....ну и после этого пошла искать всю информацию про нее:

Температура: Умеренная. Кислица Ортгиса зимой содержится при 16-18°C. Во время периода покоя кислица Деппе теряет листья, поэтому горшки с ее луковицами содержат в прохладном месте при температуре около 8-10°C.
Освещение: Очень светлое место. Следует учесть, что кислица нуждается в очень интенсивном освещении, но прямое солнце с полудня может вызвать ожоги. Поэтому для нее предпочтительна восточная ориентация окон. На южном и западном окне (или стороне балкона) понадобится легкое притенение.
Полив: Летом, во время активно роста полив обильный. С осени полив сокращают. Кислицу Ортгиса поливают зимой редко, не давая почве только полностью пересыхать. Клубеньки кислицы Деппе хранятся в прохладном помещении, поэтому за 1,5 месяца покоя их можно не поливать.
Удобрение: С апреля по август кислицу подкармливают жидкими удобрениями для комнатных растений. Подкормки проводят через две-три недели.
Влажность воздуха: Весной и летом необходимо регулярно опрыскивать.
Пересадка: Ежегодно весной в легкую почвенную смесь, состоящую из 1 части дерновой земли, 1 части листовой, 2 части торфяной, 1 части перегнойной земли и 1 часть песка.
Размножение: Размножают клубеньками.
[480x360]

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

что-то я совсем тут почти не появляюсь((((
вот решила зайти и посмотреть сколько всего изменилось, видимо мало чего........хех................

меня тут не бывает......наверное потому что я тут мало что смогла понять и поэтому стараюсь отвергнуть все это((((((в жизни часто так. Если что-то не понимаешь,то обязательно от этого убегаешь или же наоборот это тебя влечет....сейчас жеменя отталкивает((((

наверное только здесь могу написать то,что встратила свою "бывшую" любовь и теперь рада,что она прошла)))встретила его с улыбкой,ведь я счастлива,что у меня есть тот один единственный и любимый))))
и все таки я поменялась и пусть этот бывший видит это,метаморфоза из куколки в бабочку,ведь мы всегда теряем то,что есть под руками и ищем то далекое,которое не можем достигнуть)))))))
[300x420]

Слушать этот музыкальный файл

Я был рожден как повелитель тьмы.
Я был рожден, чтоб мстить на этом свете.
Я был рожден вне всех времен,
И чтобы удавить меня, должны исчезнуть вы с этой планеты.
А если пререкаться вздумаете вы, то не получиться и вымолвить и слова,
Ведь покорителем времен зовут лишь одного меня,а не другого.
Вы подойдете, вынете кинжал,
А я успею в спину вам вонзить топор и весь ваш пылкий взор
Лишь превратиться в прах и снова я за спину спрячу свой топор.
И вот ты на земле лежишь,
А я опять живой,
Ведь повелитель тьмы не ты,а я,лишь я и никто иной.
[339x480]

как то незаметно наступила весна...сердце дышит и евет)))))))

Забыла о счастье,ты рядом была.
"Ты делала больно"-кричала она.
Ты просто давила на рану мою.
Была же ты рядом,держала судьбу.
давила,давила,улыбаясь в ответ,
А я все просила и говорила "нет".
Ты делала больно,я рядом была.
А может быть сделать больно в ответ?
Нет,нет,нет......
Больно от слов,больно с тоски,
От тебя отлетает все как от доски.
Ты делала больно,зажигала свечу,
Оставаясь в ночи и я снова кричу.
Больно от света,режет глаза,
С тобой никогда не прольется слеза.
Ты делала больно лишь рядом побыв,
а если так дальше пойдет,будет срыв.
Как больно от мысли,что рядом ты,
Ты лишь подавляешь мои мечты.
Все желания,что быть могли,
Исчезают вдруг,когда рядом ты.
Больно лишь от того,что прогнать не могу.
Все это мне напоминает войну:
Ты нападаешь,а я в плену.
Нет слез,лишь боль и печаль на душе,
А ты делаешь больно без аташе.
Зажимаешь щипцами и давишь виски,
Ты делаешь больно лишь от тоски?
А я никак не могу прогнать
И даже мысли не было,
Чтоб от тебя убежать.
Ты делала больно,успрокоилась я,
Возможно судьба мазахиста,моя.

ты веришь,что будущее будет хорошим и светлым. Ты надеешься,что мир улыбнеться тебе когда-нибудь. но.........
сейчас тебе не до этого.....все идет наперекосяк,друзья тебя не понимают,нет того,что может порадовать,человек.которому ты доверяешь,делает тебе больно.....а любимый человек просто далеко......
ты запутался в себе,но непонятно из-за чего...как так получилось.....ты даже этого понять не можешь.
в какой-то момент нить хороших событий прервалась и ты не заметил этого перехода.....все стало мрачным.....
и единственный человек,которого ты хочешь сейчас видеть,не хочет и знать о тебе..........хм......
бывает же такое.......хочется плакать,но ты даже этого сделать не можешь,потому что права не имеешь показывать свою слабость к этому миру.....и ты в момент начинаешь понимать,что ты мало кому нужен,если вообще нужен кому-то...Сложно так выживать,но тебе говорят,что будет лучше,надо только верить,но уже пропадают какие-либо силы на веру. Ты стараешься улыбаться людям и говоришь,что у тебя все хорошо,хотя тебе и жить то не хочется.....
Ты становишься "железным" человеком, проходит время и тебе говорят,что ты жестокий и не умеешь быть нежным.но теперь ты даже внимания на это не обращаешь,потому что изжил себя...все чувства скрыты под толстой оболочой,которую вскрыть может лишь один человек,который даже знать тебя не хочет........
и когда-нибудь солнце будет тебе улыбаться и мир будет чище и приятнее,но не сейчас......время боли и слез.....время перемен будет позже,когда я этого захочу,а сейчас я отдохну от позитива

обидно.......ты взрослеешь и это понимают все,но кроме твоей мамы. Она не хочет понять что ты уже не тот ребенок,который будет все время рядом, будет постоянно нуждаться в заботе и ласке. Мама это тот человечек,который всю жизнь был ближе чем все остальные люди. Но почему сейчас она стала самым далеким человечком. она не захотела меня понять, не захотела отпустить и простить меня.....Раньше я считала что я виновата в этом, но мне показали что это не так, ведь сейчас взрослею я, время моей жизни.....мне решать куда идти и с кем, что делать.......Но почему мама так не хочет понять этого

жить медленно и умирать красиво....

в сегодняшние времена это не столь учтиво.

любить, дарить и быть любимым...

вот это истинное чтиво

понимаешь, что это чувство приходит.

оно согревает тебя,

а он же в это время глаз с тебя не сводит.

как же хочется видеть его опять и опять,

просто быть рядом и чувствовать жар.

что идет из сердца, как будто скоро произойдет пожар...
[400x267]

как сладостен момент когда он рядом,
когда касается тебя,
когда встречаетась случайно вы влюбленным взглядом.
когда за пеленой чужого мира
вы повстречались. словно два эфира.
как сладостен момент забвенья
[500x381]