[457x350] [468x52]
Рецепт торта очень прост и состоит всего из нескольких ингредиентов. Но помимо этого, его главным плюсом является то, что на 100г такого вкусненького тортика приходится всего лишь 127 ккал. Потребуется:
кабачок - 400 г
капуста – 400 г
яйца – 5 шт.
мука – 100 г
сметана (15%) – 500 г
сыр твердый – 50 г
чеснок, соль – по вкусу
растительное масло для жарки Приготовление
Кабачки натереть на крупной терке, а капусту мелко нашинковать. Смешать и добавить в эту смесь яйца и соль. Затем добавить муку. Из получившейся смеси пожарить блины. Очень важно, чтобы они не были толстыми.
Далее сделать соус для овощного торта. Сметану смешать с чесноком и солью. Смазать каждый блин соусом и соединить между собой. Блин можно смазывать как в горячем, так и в холодном виде. Лучше смазывать в горячем виде.
Затем натереть сыр и посыпать им сверху для украшения.
Торт готов!