Синнабоны - это сдобные булочки, приготовленные из воздушного дрожжевого теста с большим количеством сладкой начинки с корицей и глазурью из сливочного сыра. Булочки выпекаются в большой форме, а после выпечки аккуратно отделяются друг от друга. Выпечка получается мягкой и очень вкусной.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эти вкусные сдобные булочки синнабоны. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта – 600 г, 

Молоко – 200 мл, 

Яйца – два штуки, 

Сахарный песок – 100 г, 

Сливочное масло – 75 г, 

Дрожжи сухие быстродействующие – 11 г, 

Соль – одна чайная ложка. 

⠀⠀

Для начинки:

Сливочное масло – 50 г, 

Сахар тростниковый – 200 г, 

Корица - три столовых ложки. 

⠀⠀

Для крема:

Сыр маскарпоне – 150 г, 

Сахарная пудра – 70 г, 

Молоко – 60 мл.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить синнабоны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3197-sdobnihe-bulochki-sinnabonih.html