Эти макаруны со вкусом кофе вот-вот станут вашей новой страстью. Макаруны скреплены густым шоколадным ганашем, который дарит изысканное наслаждение. Как и у всех хороших макарун, у них хрустящая корочка и тающая во рту начинка. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт кофейных макарун. Продукты необходимые для приготовления:

3 яичных белка, выдержанные в течение 24–48 часов в холодильнике и доведённые до комнатной температуры

1/4 стакана белого сахара

2 стакана сахарной пудры

1 стакан миндальной муки

1 ст. л. растворимого кофе.

 

Для начинки: 

1 стакан шоколадной крошки

1 ст. л. растворимого кофе

1/2 стакана жирных сливок для взбивания для начинки.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные макаруны с кофейным вкусом: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-kofeyjnihe-makarunih.html

Этот рецепт пирожков позволяет сократить время на подготовку теста, которое нужно оставить на ночь. Пирожки получаются идеально прожаренными, а в качестве начинки можно выбрать капусту или мясной фарш. Эти пирожки готовятся просто, быстро и получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт жареных пирожков. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Тесто: 

1 стакан теплой воды

1 стакан тёплого молока

2 яйца

1 ч. л. дрожжей быстродействующих

1 ст. л. соли

1 ч. л. сахар

около 1 кг муки

1 ст. л. масла.

 

Капустная начинка:

половина кочана капусты

1 ст. л. масла

половина луковицы

1 морковка

3 ст. л. сливочного масла

соль и перец.

 

Мясная начинка:

450 г куриного фарша

одна луковица

соль и перец.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить домашние жареные пирожки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/vkusnihe-zharenihe-pirozhki-s-nachinkoyj.html

Пышное, лёгкое и воздушное, нежное и изящное, идеально хрустящее и восхитительно сладкое угощение. Приготовить это причудливое печенье проще простого, если следовать нескольким простым шагам и рекомендациям. Отличный ностальгический рецепт, который стоит добавить в свою кулинарную книгу, и идеальное праздничное угощение!

 

Вот рецепт печенья с безе. Продукты необходимые для его приготовления:

4 крупных яичных белка, комнатной температуры

1/2 ч. л. винного каменя

3/4 ч. л. ванильный экстракт

150 г сахара

1/8 ч. л. соли.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное печенье с безе в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vozdushnoe-i-nezhnoe-pechenje-s-beze.html

Этот воздушный торт можно приготовить как на праздничный стол, так к семейному чаепитию. Торт получается очень вкусным. В его приготовлении нет ничего сложного. Обязательно попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для коржей:

пять крупных яиц

6 столовых ложек сахарного песка

около 400 г молотого фундука

2 ст. л. муки

2 ст. л. какао-порошка

2 ч. л. разрыхлителя.

 

Для крема:

200 г сливочного масла комнатной температуры

350 г шоколадной крошки

7 столовых ложек Нутеллы

250 г измельчённых вафель

10 конфет Ferrero Rocher

половина стакана фундука порезанного для украшения торта.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vozdushnihyj-tort-ferrero-roshe.html

Этот рецепт торта «Зебра» идеально подойдёт для детского дня рождения, особенно если вы украшаете его в стиле животных. Когда вы разрежете торт, будьте готовы к тому, что ваши маленькие гости будут в восторге от этих крутых завитков! Вам понравится этот торт с минимальным набором ингредиентов и простым приготовлением. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт торта Зебра. Продукты необходимые для его приготовления:

5 яиц

около двух стаканов сахара

100 г несолёного сливочного масла комнатной температуры

200 г сметаны

треть чайной ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

3 столовых ложки какао-порошка

около двух стаканов муки.

 

Пропитка: 

половина стакана жирных сливок для взбивания.

 

Крем:

1,5 стакана жирных сливок для взбивания

половина стакана сахарной пудры.

 

Шоколадный ганаш:

220 г полусладкой шоколадной крошки

три четверти стакана жирных сливок для взбивания.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт зебра в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-tort-zebra.html

Эти традиционные голубцы готовятся из мясного фарша, риса, овощей и сочного томатного соуса. Получаются они вкусными и сочными. Пожалуй, самое сложное в приготовлении голубцов - это их сворачивание! Не бойтесь, на самом деле это довольно простой процесс, а благодаря прочности капустных листьев сворачивать голубцы легко. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт домашних голубцов. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

250 г белого риса

две крупные моркови,  натертые на терке

две средние луковицы, нарезанные кубиками

450 г мясного фарша - курица и говядина

1 ст. л. соль по вкусу

1 ч. л. перец по вкусу

один большой кочан капусты

3 ст. л. растительного масла.

 

Соус для голубцов:

одна большая луковица нарезать полукольцами

один стакан сметаны

половина стакана томатного соуса.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошговый фото рецепт домашних голубцов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/ochenj-vkus...shnie-golubcih-v-dukhovke.html

Хинкали - это блюдо грузинской кухни. Самый распространённый вариант - с мясной начинкой, как в этом рецепте. Помимо мяса, в хинкалях есть бульонная начинка, которая образуется из-за сока, выделяемого сырым мясным фаршем при приготовлении. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт хинкалей. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

4 стакана пшеничной муки

2 ч. л. соли

два яйца

один стакан воды.

 

Для начинки:

450 г говяжьего фарша

450 г куриного фарша

одна средняя луковица, мелко нарезанная

1 ч. л. молотый чёрный перец

1 ст. л. соль по вкусу

1 ст. л. трав (по желанию).

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить сочные хинкали в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-domashnie-khinkali.html 

Гречневые котлеты с мясной начинкой содержат белок, полезные злаки и овощи. Они идеально подходят в качестве закуски, гарнира или основного блюда. А самое приятное, что вы можете приготовить их из ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне! Готовятся легко, а получаются вкусными.

 

Вот рецепт гречаников. Продукты необходимые для приготовления:

один стакан гречки

450 г куриного фарша

450 г говяжьего фарша

одна луковица, нарезанная кубиками

две морковки, натертые на терке

два крупных яйца

1 ст. л. молотый чёрный перец

1 ч. л. паприка

2 ст. л. соли по вкусу

2 ст. л. масла.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить гречневые котлеты с мясной начинкой:/yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/grechnevihe-kotletih-s-myasnoyj-nachinkoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/grechnevi...tih-s-myasnoyj-nachinkoyj.html "> https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/grechnevi...myasnoyj-nachinkoyj.html 

Яблочные пончики - настоящее лакомство. Несмотря на то, что эти пончики выглядят и на вкус впечатляют, их довольно легко приготовить в домашних условиях. Яблочные пончики - это пончики в деревенском стиле, начиненные кусочками свежего яблока и пряной корицей. Тесто немного плотнее, чем у традиционных пончиков, что делает их еще более подходящими для того, чтобы макать их в кофе или чай. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пончиков с яблоками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для пончиков:

1 стакан пшеничной муки

2 ч. л. разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

1 ч. л. корицы

1 ч. л. лимонного сока

3 стакана яблок,

3 ст. л. сахара

два яйца

четверть стакана молока

масло, для жарки.

 

Глазурь для пончиков:

1,5 стакана сахарной пудры

четверть чайной ложки лимонного сока

4 ч. л. воды.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пончики с яблоками: https://yaumnica.ru/desertih/prostihe-i-vkusnihe-yablochnihe-ponchiki.html

Шоколадно-ореховый торт отличается насыщенным вкусом и изысканной текстурой. В этом рецепте мягкая шоколадная основа сочетается со сливочно-ореховой начинкой, а сверху заливается гладкий ганаш, который застывает ровно настолько, насколько нужно. Этот торт хорошо подходит для празднования дня рождения или званых ужинов.

 

Вот рецепт шоколадно-орехового торта. Вот эти ингредиенты нам понадобятся для приготовления:

Для торта: 

около двух стаканов пшеничной муки

1,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5чайной ложки соды

0,5 чайной ложки соли

три четверти стакана какао-порошка

около двух стаканов сахара

0,5 стакана растительного масла

2 крупных яйца комнатной температуры

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

1 стакан молока комнатной температуры

180 мл горячего кофе (или горячей воды).

 

Для начинки из фундука: 

180 мл жирных сливок

1,5 стакана полусладкой шоколадной крошки

половина стакана ореховой пасты (например, Nutella).

 

Для ганаша:

180 мл жирных сливок

1,5 стакана кусочков полусладкого или тёмного шоколада.

 

Для украшения: 

0,5 стакана измельчённого жареного фундука

цельный фундук для украшения

шоколадные локоны или стружка.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить бисквитный шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/vlazhnihyj-tort-s-ga...i-orekhovihm-kremom.html 

Этот десерт без выпечки - идеальное летнее лакомство: слоёные итальянские печенья савоярди, пропитанные молоком и обвалянные в кокосовой стружке, с кремом из сливочного сыра и шоколадного маскарпоне. Его легко приготовить, и он выглядит достаточно эффектно, чтобы произвести впечатление на любом празднике.Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта без выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

160 г шоколадной крошки

1 стакан жирных сливок для взбивания

50 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

450 г сыра маскарпоне

примерно 24 печенья савоярди (печенье «дамские пальчики»)

250 мл молока

85 г несладких кокосовых хлопьев.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с кремом без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/italjyanskiyj-tort-s...nihm-kremom-bez-vihpechki.html

Это печенье отличается от обычного. Характерная для сникердудла посыпка из корицы и сахара в сочетании с нежной шоколадной начинкой создают идеальный баланс сладости и пряности. А благодаря фигурным краям это печенье выглядит не просто как обычное, а как изысканное, что делает его идеальным для особых случаев. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт печенья Сникердудл с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

На 25 штук:

2,5 стакана пшеничной муки

1,5 чайной ложки винного камня

1 чайная ложка соды

0,5 чайной ложки соли

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

1,5 стакана сахарного песка

2 больших яйца

2 чайные ложки ванильного экстракта.

 

Для посыпки из корицы и сахара:

четверть стакана сахарного песка

2 чайные ложки молотой корицы.

 

Для шоколадной начинки:

225 г полусладкого или тёмного шоколада, мелко нарезанного

1 столовая ложка сливочного масла (по желанию, для большей однородности).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное и нежное печень с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-snikerdudl-s-shokoladnoyj-nachinkoyj.html

Эти пряничные кексы, покрытые сливочным кремом с корицей и украшенные гранатом, - настоящее праздничное угощение, которое выглядит великолепно и при этом очень вкусное. В каждом кусочке сочетаются уютный вкус пряников, сливочный крем с корицей и свежий, сочный вкус граната. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт праздничный кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для имбирных кексов:

1,5 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

1,5 чайных ложки молотого имбиря

1 чайная ложка молотой корицы

четверть чайной ложки молотого муската

четверть чайной ложки молотой гвоздики

четверть чайной ложки соли

1 пачка размягчённого несолёного сливочного масла

0,5 стакана коричневого сахара

1 крупное яйцо комнатной температуры

0,5 стакана патоки

0,5 стакана цельного молока комнатной температуры.

 

Для сливочного крема с корицей:

2 пачки размягчённого несолёного сливочного масла

3,5 стакана просеянной сахарной пудры

1 чайная ложка молотой корицы

1–2 ст. л. молока или жирных сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для украшения:

зёрна граната

печенье "Пряничный человечек"

свежие веточки розмарина (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домащние праздничные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnihe-keksih...ochnihm-kremom-i-granatom.html

Вкусный, праздничный торт с большим количеством шоколада и пряничной нотой. Торт украшен стружкой темного шоколада и пряниками в шоколаде. Для праздничной атмосферы посыпать сахарными снежинками. Этот торт станет украшением новогоднего стола. Обязательно попробуйте его приготовить и удивите свою семью.

 

Вот рецепт праздничного торта брауни. Продукты необходимые для приготовления:

Для основы брауни:

100 г сливочного масла

180 г горького шоколада

2 яйца

10 г какао

70 г пшеничной муки

120 г коричневого сахара

половина чайной ложки разрыхлителя

50 г грецких орехов.

 

Для крема:

250 г маскарпоне

270 мл сливок

100 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

2 столовых ложки приправы для пряников.

 

Для украшения: 

несколько пряников в шоколаде

40 г горького шоколада (для стружки).

Все продукты собраны. Начинаем готовить праздничный торт брауни на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnihyj-tort-brauni-s-pryanichnihm-kremom.html

Самое рассыпчатое и вкусное апельсиновое печенье в шоколаде. Приготовить печенье несложно. Апельсиновое печенье можно заморозить запеченым, в том числе и шоколадным. Просто заверните несколько пирожных в пищевую пленку или уберите их в герметичный пищевой контейнер. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт песочного печенья в шоколаде. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

100 г сливочного масла комнатной температуры

200 г пшеничной муки

2 яичных желтка

80 г сахарной пудры

пакетик ванилина

30 мл алкоголя, например, водки

цедра тертая с большого апельсина

50 г горького шоколада.

Мы собрали все продукты по списку. Теперь сам пошаговый рецепт песочного печенья с апельсином: https://yaumnica.ru/vihpechka/apeljsinovoe-pesochnoe-pechenje-v-shokolade.html

Шоколадный торт с клубничным кремом и безе - это десерт, элегантный и полный аромата. Дно - это плотный шоколадный торт, вроде тяжелый и все же нежный. На нем нежный крем из маскарпоне, сливок и клубники, на котором лежит хруст снаружи и мягкое безе внутри. Верх с нарезанной свежей клубникой и небольшим количеством шоколадной стружки. Обязательно попробуйте.

 

Вот рецепт щоколадного торта с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для шоколадного бисквита:

150 г сливочного масла мягкого

3 яйца комнатной температуры

200 г горького шоколада

100 г сахара

100 г пшеничной муки

30 г какао

1 столовая ложка разрыхлителя.

 

Для клубничного крема:

450 г клубники (замороженная или свежая)

250 г маскарпоне

250 мл сливки 36%

1 ложка сахара (для клубники)

40 г сахарной пудры (для крема)

3 чайные ложки желатина.

 

Для безе:

4 белки

200 г сахара

щепотка соли.

 

Дополнительно

большая горсть клубники (можно также использовать малину или чернику)

2 ложки шоколадной стружки.

Время приготовления: около четырех часов.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного тота с клубникой и безе: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s...hnihm-kremom-i-beze.html 

В этом рецепте шоколадной бабки лёгкий и пышный хлеб бриошь свёрнут в рулет с прослойкой из шоколада. Нет ничего лучше кусочка этого настоящего произведения искусства. Готовится несложно, а получается не только вкусно, но еще и красиво. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадной бабки. Ингредиенты необходимые для приготовления:

Тесто:

4 стакана пшеничной муки 

1/2 стакана сахара

1 ст. л. активных сухих дрожжей

1/2 ч. л. соли

3 крупных яйца

100 мл теплой воды

10 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры.

 

Шоколадная начинка:

8 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры

1/2 стакана сахара

280 г полусладкого шоколада или шоколадной крошки

50 г какао-порошка.

 

Сироп:

1/2 стакана сахара

1/2 стакана воды.

Время приготовления: 2 часа.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашней шоколадной бабки: https://yaumnica.ru/vihpechka/samaya-luchshaya-shokoladnaya-babka.html

Этот рецепт вишневого торта выглядит так же аппетитно, как и на вкус. А самое приятное то, что для его приготовления нужны всего четыре простых ингредиента: вишня, вареная сгущенка, жирные сливки для взбивания и слоеное тесто. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт вишневого пирога. Продукты необходимые для его приготовления:

два листа слоёного теста

1,3 кг вишни в сиропе (сок слить)

370 г вареной сгущенки

два стакана жирных взбитых сливок очень холодных.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вишневого пирога из слоеного теста: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-pirog-s-vishneyj.html 

Идеальный торт для любителей кофе. Торт, который сочетает в себе сильно шоколадный торт, пропитанный кофе, и пушистый кофейный крем. Покрыт какао-сливочным кремом. Вкусный и захватывающий с каждым кусочком. Изысканный и элегантный. В сочетании с чашкой крепкого горячего кофе откровение.

 

Вот рецепт кофейного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для шоколадного бисквита:

150 г горького шоколада

150 г растительного масла 

один стакан молока комнатной температуры

три яйца комнатной температуры

один стакан коричневый сахар

150 г пшеничной муки

50 г какао

одна чайная ложка соды

одна чайная ложка разрыхлителя.

 

Для кофейного крема:

300 г маскарпоне (охлажденный)

500 мл сливки 36%

100 г белого шоколада

50 г молочного шоколада

две чайные ложки растворимого кофе.

 

Для сливочного какао-крема:

200 г сливочного масла

350 г сахарной пудры

50 г какао

70 мл сливки 36% 

щепотка соли.

 

Дополнительно:

чашка крепкого кофе для замачивания.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадно-кофейный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-shokoladno-kofeyjnihyj-tort1.html

Прекрасное сочетание шоколада и кисло-сладкой черной смородины. Шоколадно-смородиновый торт очень нежный. Он состоит из шоколадного торта, в котором содержится много миндаля. Чтобы сделать его более шоколадным, торт покрыт густым шоколадным кремом со сливками и маскарпоне и посыпан шоколадной стружкой по бокам. Он идеален.

 

Вот рецепт шоколадного торта со смородиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Торт:

100 г молотого миндаля

70 г пшеничной муки

1 чайная ложка какао (с горкой)

90 г горького шоколада

2 яйца 

50 г сливочного масла

100 мл молока

35 г сахара

пакетик ванилинового сахара

2 чайные ложки разрыхлителя.

 

Крем-мусс из смородины:

250 г черной смородины

2 чайные ложки желатина (10 грамм)

250 мл сливок 36% (холодных)

125 г маскарпоне (холодный)

30 г сахара.

 

Шоколадный крем:

200 мл сливок 36%

130 г горького шоколада

20 г сахарной пудры

100 г маскарпоне (холодный).

 

Дополнительно для украшения:

50-60 грамм шоколадной стружки или очень мелко нарезанного шоколада (по бокам)

горсть плодов черной смородины.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта со смородиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-smorodinovihyj-tort.html 

Отлично подходит для выпечки в выходные. Этот прекрасный десерт наполнен красными и синими ягодами, сладким джемом и нежнейшей корочкой. Если вы ищете простое и вкусное угощение для праздничного стола, то эта мягкая кростата - то, что вам нужно. Обязательно попробуйте ее приготовить.

 

Вот рецепт кростаты с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки мелкой соли

85 г несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного небольшими кубиками

100 г сахара

цедра 1 лимона

115 г хорошо отжатой рикотты

два больших яйца

280 г малинового, клубничного или черничного джема

150 г свежей малины и черники, смешанных

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить кростату с ягодами и джемом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnaya-krostata-s-dzhemom-i-svezhimi-yagodami.html