Погода сегодня действительно шепчет:"Налей и выпей..."
Вино пока не готово(в процессе), но есть рецепт его приготовления - наипростейший!
Тем более, что я как-то обещал им поделиться, а тут и повод подходящий :)

[700x500]
Перво-наперво для вина потребуется виноград - его сбором я и занялся в начале октября
в саду у сестрёнки. С помощью этой бабочки, конечно :)

[700x525]
Собрали мы виноград. Я дома его промыл и разобрал по ягодам.

[486x700]
На 3-литровую банку ягод потребуется 300 грамм сахара(сорт винограда Изабелла).
Но такой виноград был в прошлом году, нынче другой сорт - менее ароматный и менее сладкий, а потому сахара добавил немного больше - грамм четыреста, наверно.

[525x700]
Пересыпал ягоды сахаром, закрыл плотно капроновой крышкой и в тёмный угол его :)

[525x700]
Спустя сутки будущее вино выглядело так.
Сегодня(прошло 10 дней) сок-вино занимает две трети банки и ягоды полностью им поглощены.
Осталось подождать ещё полтора месяца и можно будет дегустировать молодое вино :)

  Рецепт молодого виноградного вина.
 Собранный виноград промыть, разобрать по ягодам и заложить в 3-литровую банку, пересыпая сахаром(300-400 грамм в зависимости от степени сладости винограда).
 Плотно закрыть капроновой крышкой и поставить в дальний тёмный угол на 56 дней.
 Затем получившееся  отжать-процедить, разлить по красивым бутылям и приступать к дегустации :)