Если,  вы так же ненавидите ореховую пасту «Нутелла», как я, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Если же, вы любите  пасту «Нутелла», то тем более, пригодится! Я ужасно боялась, что печенье сохранит вкус этой пасты, пока не попробовала печенье из арахисового масла, которое было необыкновенно вкусным и совсем не напоминало  первоначальный продукт. Масла такого у меня не было, зато, я рискнула пристроить свою  ненавистную «Нутеллу», о чём ни капельки не пожалела. Печенье из неё получилось просто бесподобное! Теперь я буду даже покупать все эти баночки, исключительно, для печенья. [показать]

[655x438]

Продукты:

шоколадно-ореховая паста 300 г

масло сливочное 100 г

яйцо 1 шт.

мука 230 г

разрыхлитель 1 ч. л.

сахарная пудра 30 г

белый шоколад 100 г

тростниковый сахар для обсыпки

Приготовление:

Белый шоколад порубить ножом на небольшие кусочки.

[655x438]

Шоколадно-ореховую пасту (или просто ореховую) взбить с размягчённым сливочным маслом.

Когда масса посветлеет и станет пышной, добавить яйцо.

[655x438]

Взбить до однородного состояния. Добавить муку, смешанную с сахарной пудрой и разрыхлителем.

[655x438]

Размешать вилкой. Тесто получается маслянистое, хорошо отстаёт от стенок посуды. Всыпать шоколадные кусочки, тщательно перемешать. Тесто охладить.

[655x438]

Противень застелить пергаментом.

Набирать тесто чайной ложкой, сформировать шарики, обкатать в коричневом тростниковом сахаре.

[655x438]

выкладываем на противень, на некотором расстоянии друг от друга.

[655x438]

Выпекать при 175* 15 мин.

[655x438]

Приятного аппетита!

[655x652]