Яркий, свежий, пикантный салатик с остро-пряным вкусом! Я в него просто влюбилась!











Состав:


4-5 куриных филе,


5-6 охотничьих колбасок,


пол-кочанчика молодой капусты,


2 моркови (у меня уже натёртые),


красный сладкий перец,


~ 15 редисок,


кочан салата Лолло-Россо,


банка красной фасоли,


банка ананасов,


растительное масло,


майонез,


аджика,


куркума, паприка, смесь перцев, соль.





куриное филе обжарить со специями





колбаски нарезать кружочками, обжарить и оставить в дуршлаке, чтобы стёк жир





тонко нашинковать капусту





перец порезать соломкой





редиску тонкими полу-кружками





ананасы кусочками





салат порвать или нарезать





остывшую курицу порезать соломкой





всё смешать, добавив промытую фасоль





для соуса в майонез добавить пол-чайной ложки аджики, соль, смесь перцев, куркуму и паприку








перемешать салат с соусом





подавать в салатнице или порционно (я показала порционную подачу)








Приятного аппетита!!! [показать]