[299x225]






[300x225]
Ингредиенты:

• 150 г грудинки


• 2 сладких перца


• Головка чеснока


• ½ стакана зернистой горчицы, соевый соус


• 1 стакан сметаны


• Соль, молотый черный перец

Грудки замариновать в горчице с соевым соусом минимум на 30 минут:


[300x225]


Чеснок и бекон измельчить:


[300x225]


Грудки выложить на смазанный маслом противень. Сделать по 5-6 поперечных глубоких надрезов:


[300x225]


Сладкий перец очистить и нарезать произвольными полосками:


[300x225]


В каждый разрез положить по полоске перца:


[300x225]


Для соуса смешать сметану с беконом и чесноком:


[300x225]


Полученным соусом залить курицу:


[300x225]


Противень закрыть фольгой и поставить в сильно нагретую духовку:


[300x225]


Запекать около 30 минут. Фольгу снять и вновь поставить  в духовку:


[300x225]


Запекать еще около 20 минут, часто поливая соком:


[300x225]


Подавать с любимым гарниром и салатом:


[300x189]