[300x220]






[300x220]
Ингредиенты:

• 500 г капусты


• 1 средняя свекла

Для заправки:

• ½ стручка острого перца


• 2-3 зубчика чеснока


• 1 чайная ложка соли (по вкусу)


• ¼ стакана растительного масла


• ¼ стакана сахара


• ¼ стакана уксуса 9%

Капусту тонко нашинковать:


[300x220]


Добавить тертую сырую свеклу:


[300x220]


Смешать все компоненты заправки:


[300x220]


Залить овощи маринадом и перемешать. Поместить в холодильник:


[300x220]


Салат готов через 4 часа (я всегда делаю в ночь):


[300x220]