Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Болеро для девочек (крючок).


Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный бездрожжевой кулич

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»: легкий, пористый, по-настоящему вкусный!

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Куколка.

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВЕНГЕРСКИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Минтай в сливочном омлете

Мой муж не любит рыбу, ну почти не любит. Сёмгу и форель уплетает за обе щёки…
Приходится, как то выкручиваться, ведь в меню каждого человека должна присутствовать рыба. О пользе, которой писать я лично не буду, все сейчас грамотные.

Все знакомы с такой рыбой как минтай. Советские времена могли бы много рассказать об этой самой (в то время) дешёвой рыбине. Сегодня хочу приготовить рыбный омлет. Так как в минтае очень мало мелких костей, эта рыба как нельзя лучше подойдёт для этого рецепта.

Если минтай просто отварить или пожарить, то рыба получится жесткой и сухой. Лучше всего готовить минтай в соусе, поэтому я приготовлю его в сливках. Омлет получается вкусным, сочным. Рыба, благодаря сливкам теряет свой специфический запах, обретая сливочный вкус. Такое блюдо отлично подойдёт для семейного ужина. Кусочки мяса минтая, легко отделяются от ЦЕЛЬНОГО рыбьего скелетика. Так что, смело угощайте рыбным омлетом своих детей.

Я же в магазин, за минтаем…

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с ветчиной, виноградом и шампиньонами

Нежный, но при этом сытный салат с ветчиной, виноградом и шампиньонами. В этом салате на высоте и вкус, и аромат, и сочетание продуктов. Попробуйте приготовить!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сэндвичи из крекеров с ветчиной

Предлагаю элементарную закуску в виде сэндвичей из крекеров с ветчиной, огурчиками и творожным сыром. Такая закуска непременно привлечет внимание. Угощайтесь!

В разломе...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАК ЛЕЧИТЬСЯ КУРКУМОЙ: 10 РЕЦЕПТОВ АЮРВЕДЫ

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке

Торт «Шоколад на кипятке» я буду готовить со сметанно-масляным кремом и вишневой начинкой. Вы можете приготовить любой другой крем, соответствующий вашим вкусам.

Читать далее...

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Морковный торт

Морковный торт

Ингредиенты:

Для коржей:

Морковь тёртая — 450-500 г
Цедра и сок апельсина — 1 шт.
Коричневый сахар — 200 г
Мука — 320 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Корица — 1 ст. л.
Растительное масло — 150 г
Яйца — 3 шт.
Орехи — 150 г

Для крема:

Сметана — 500 г
Сахар — 100 г
Мёд — 50 г

Приготовление:

1. Натрите две крупных, три средних или горку крохотных морковок, а также цедру с одного апельсина. Мелко порубите орехи.
2. В миске смешайте сахар и яйца и взбивайте миксером минуты 3. Масса прилично увеличится в объёме и станет более светлой. Затем добавьте масло. Ещё раз хорошо перемешайте.
3. В это же время в отдельной чашке смешайте муку и сухие ингредиенты с помощью венчика в течение минуты. Следите за тем, чтобы корица не осталась на дне — так часто бывает.
4. Постепенно введите сухие ингредиенты в тесто, старательно перемешивая. Здесь может быть так, что тесто свернется в шарики, вам будет казаться, что оно совсем сухое.
5. Добавьте морковь и орехи. Здесь уже перемешивать получится только лопаткой. В итоге тесто должно получиться густым. Добавьте пару ложек апельсинового сока. Не перестарайтесь! Масса должна быть очень густой.
6. Приготовьте коржи. Из этого количества теста можно сделать три коржа диаметром 16 см или два по 18 см. Смажьте форму сливочным маслом (тончайший слой), присыпьте щепоткой муки и потрясите. Вся форма изнутри покроется пылью. Излишки вытряхните. Этот приём называется «французская рубашка» и очень удобен — коржи сами выходят из формы после выпечки.
7. Выпекайте при 180°C: 16-ти сантиметровые коржи готовятся 22-25 минут. Большой корж может готовиться 35-50. Определите готовность по сухой зубочистке. Если хотите, чтобы торт получился действительно вкусным, — держите чуть дольше: когда зубочистка будет выходить сухой, готовьте ещё 3-5 минут. Готовые коржи выньте из формы, переверните и остудите на решетке.
8. Приготовьте крем. Если вы не уверенны в густоте сметаны, сцедите лишнюю влагу через марлю за пару часов. Взбейте сметану, мёд и сахар и уберите в холодильник до пропитки. Когда все три коржа остынут, промажьте каждый кремом, соберите торт. Если планируете угощать им гостей не сразу — бока тоже смажьте кремом, чтобы они не обветрились.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

🍄ПЕЧЕНЬЕ "МУХОМОРЫ" На УДАЧУ! Символ БЛАГОПОЛУЧИЯ! Рождественская ВЫПЕЧКАй Год 2025

Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Закуска "Баклажаны пикантные"



Эта закуска из баклажан готовится легко и просто. Баклажаны получаются очень вкусные, совсем не жирные, с пикантной ноткой. Рекомендую их приготовить.

Ингредиенты для «Закуска"Баклажаны пикантные"»:

Баклажан (650 г) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Паприка сладкая (у меня копченая) — 1 ч. л.
Базилик (сухой) — 0,5 ч. л.
Орегано (сухой) — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — 2 ст. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С ЗЕЛЕНЬЮ К ШАШЛЫКУ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАМБАЛА ЖАРЕНАЯ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С ПОМИДОРАМИ И БАКЛАЖАНОМ

Читать далее...

https://dzen.ru/a/ZnBImFIHT0a3ckqQ


К картошке и к мясу - ну очень вкусно.

Нарезала огурцы вдоль на 4 части, выложила в пакет. Добавила горчицу, укроп, зелень чеснока, соль, перец и мед. Встряхнула пакет и оставила на 2 часа.

Состав:
Огурцы небольшие - 7 штук
Зелень чеснока - 1/3 пучка или 3 зубчика чеснока
Укроп - 1/2 пучка
Столовая горчица - 1 ст.л. с горкой
Мед - 1 ст.л. или 1 ч.л. сахара
Перец - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л. без горки или по вкусу

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

СУПЕР СРЕДСТВО - ЗВЕРОБОЙ НА МАСЛЕ

Никакой крем для рук с ним не сравнится! Делается он очень просто В бутылочку на одну треть положить сушеные или свежие цветочки зверобоя, залить растительным маслом доверху, закрыть пробкой. Бутылочку поставить в холодильник на нижнюю полку. Через месяц настой будет готов. Им надо смазывать чистые руки на ночь. Настой зверобоя на масле лечит любые ранки, кожу, а также суставы рук. Утром кожа рук будет мягкой, нежной, ранки быстро заживут, раздражение на коже исчезнет. Вот такой лечебный и косметический эффект имеет этот настой. https://vk.com/zdoroviei

Днём уже +5* +7*, но ночи холодные пока до -9*
Снег тает и на крыше тоже....



Залезла в сугроб, чтобы ближе сфоткать эту глыбу.
Она ледяная, а сверху толстый слой спрессованного снега.



Тает снег постепенно , сползает и накапливается в одном месте.
Это не солнечная сторона дома.



Вот такая громадина сползла с крыши с гууууулом, грооооооохотом,...
Дом трясло...
Мы с мужем подумали, что и крышу снесло вместе со снегом!!!
Побежали смотреть и фоткать...
Высота снега здесь примерно 80 см.



Другая сторона дома (солнечная) всегда выглядит так -
снег не задерживается ни в январе, ни в феврале:
тает и сосульки бывает висят ещё длиннее...



Всем хорошего настроения! Весна, весна!...

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Рецепт из Италии. Мука, Картошка и немного Фарша

Читать далее...