300 гр моркови

300 гр картофеля

120 гр репчатого лука

100-150 г белокочанной капусты

30 гр растительного масла

100 мл сливок

1,5 ч.л. соли, перец молотый по вкусу

пучок укропа

1,7 л кипятка



-Зелень положите в Чашу, измельчите 3 сек./ск.9-10, выложите .

-Морковь, лук, картофель, капусту поместите в Чашу и измельчите 5 сек./ск.5, помогая шпателем.

-Добавьте масло и пассеруйте 10 мин./Варома/ск.1 с закрытой МЧ.

-Добавьте кипяток и варите 15 мин./100 С/ск.1.

-За 2 мин. до окончания варки добавьте сливки, соль.

-Суп пюрируйте 40 сек./ск.8-9., украсьте рубленой зеленью.