Все-таки у меня в семье просто замечательные мужчины. Когда меня плющит на предмет кулинарных экспериментов, крайними оказываются, как правило, они :)))
Вот и с этим рецептом получилось также. Когда я начиталась фееричного Сталика, шлея под хвост попала, буквально загорелась этим рецептом. Пострадали, как всегда, муж с сыном :))) Начистить пять кило лука, прокрутить его через мясорубку и потом отжать сок... Это нужно ооооочень меня любить :)))) В доме пахло так, что глаза слезились :)))
Но тем не менее. Рецепт потрясающий. Казалось бы, вареная курица... Но нет! Она варится в луковом соке. Результат - ум отъешь! Рецепт писать не буду, дам ссылку на блог Сталика. Попробуйте обязательно!
Кстати, после этой курицы в сухом остатке остается огромное количество луковых отжимок. так что следующий рецепт - что можно с ними сделать :)))
