Да, конечно он не столь пышный как в духовке (у меня большая кастрюля в МВ, поэтому он получается тоньше). Но вкус от этого ничуть не страдает!

Вообще я фанат сырников. Люблю их гораздо больше, чем запеканки. 

Да, и планшетник, зараза, режим микросъемки не берет, снова дурацкие фотки. Когда я уже на фотик разорюсь...

[700x525]

Сырник в мультиварке

Нам понадобится:

500 грамм творога

полпачки сливочного масла или маргарина

3 яйца

3/4 стакана сахара (можно взять полстакана, просто я сладкое люблю :)))

1 чайная ложка разрыхлителя

2 ст/л муки

пакетик ванильного сахара

горсть изюма

Масло или маргарин растопить. Все, окромя изюма растираем до однородной массы, затем добавляем промытый изюм, перемешиваем. Кастрюлю МВ смазываем сливочным маслом, выливаем тесто.

Выставляем режим "Выпечка" и устанавливаем время 45 минут. По окончании программы оставляем сырник еще на 15 минут в режиме поддержания температуры.

Аналогично готовится и мой любимый "Сырник изысканный", обожаю его...