• Авторизация


Без заголовка 09-04-2012 17:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Омлет с сыром и помидорами черри

Этот рецепт ставлю не из-за самого рецепта, потому что он совершенно элементарен, а скорее как идею яркого завтрака. Уже так хочется весны, цвета, солнца и ярких красок, что такие солнечные блюда становятся настоящими корректорами серого зимнего настроения

[показать]

Время приготовления: 20 мин.

2 яйца
соль, молотый черный перец
200 мл молока
125 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
250 г помидоров черри
30 г слив.масла
70 г тертого сыра
мелконарезанный укроп

[показать]

Соединить в миске молоко, яйца и 50 мл воды. Посолить, поперчить, хорошо размешать. Просеять муку с разрыхлителем и подмешать к яичной массе. Помидоры вымыть, разрезать пополам.
На слив. масле поджарить 3 омлета: распустить по 10 г слив.масла, вылить в сковороду 1/3 теста, посыпать 1/3 сыра и распределить 1/3 помидоров. Накрыть сковороду крышкой и довести омлет до готовности на небольшом огне. Выложить на тарелки и посыпать укропом.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | -food- - | Лента друзей -food- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»