• Авторизация


купили хлебопечку... 18-02-2010 19:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Решил изготовить деревенский хлеб. Все засыпал как нужно!
Она сама мешает, сама греет , сама все делает! Короче чудеса науки! собственно осталось 3 часа до готовности.
Жду!
Вопрос к девушкам: пропорции должны быть оч точные?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Grau 18-02-2010-20:07 удалить
Да на глаз все делай :)
* лично у меня с рецептами никогда ничего не сходится))
да вот думаю )) черт ,вдруг не так что-то намучу ))
Grau 18-02-2010-20:14 удалить
Не боись :) съедобно точно будет :) а так, открою тебе маленький секрет, даже профессиональные повара редко в точности следуют рецептам - должно быть место для импровизации)
импровизация? думал конечно колбасы добавить )) но чет передумал ))
Grau 18-02-2010-20:45 удалить
[показать]

главное, чтобы так не вышло :)
Я, конечно, не девушка, но штучку эту люблю. Чаще всего "пеку" французский хлеб, самый простой и менее всего затратный по времени рецепт. Стараюсь следовать рецептуре, но ясное дело, с точность де до миллиметра :-)
Нужно мучаться! хлеб должен рождаться в страданиях и ожиданиях )))
остался 1 час до готовности ))) ждмес ))
Солана 18-02-2010-22:52 удалить
Ну и как хлеб?
Мне кажется, в первый раз нужно точно следовать рецептуре, а уже потом - экспериментировать.
супер получилось;-) прям отлично
biba_ 19-02-2010-21:05 удалить
Главное, запомни сколько чего положил и как в итоге получилось. Путем научного тыка найдешь для себя лучшую рецептуру.


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник купили хлебопечку... | Евгений_Нуан - Дневник Евгений_Нуан | Лента друзей Евгений_Нуан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»