вот проснулась..и захотелось приготовить свинину..
достала ребрышки..сделала маринад-
раст масло,сок лайма(концентрат)и далее меня понесло!!!!
базилик,итальянские травы,корень имбиря(выдавила через пресс)
чеснок,розмарин,можжевельник,приправа для свинины..уж и не
помню что еще..в завершение 2 чай лож аджики..аромат
стоит божественный!!!положила в маринад ребрышки даже не размораживая.....
и вот в 12 часов я это мяско пожарила в казане
сколько времени не знаю.получился шашлык! очень вкусно!
[показать]