Сегодня у меня такая банальщина как салат,да ещё и название такое-вычурное что-ли).Получается прям как в фильме: Моя мама печет точно такой же, но в рецепте он называется «Чайный»!
Но во-первых,как правило у меня приживаются названия блюд те,под которыми я узнаю рецепт.
А во-вторых-салат действительно нежный.

[700x525]

Делается всё до смешного просто.И набор продуктов такой же простой.

Шампиньоны в собственном соку(лучше,если будут уже нарезанные)
Репчатый лук
Картофель
Маринованные огурцы,лучше маленькие(солёные не пойдут)
Сливки
Сметана
Соль,перец

[500x375]

Лук нарезаем,даже не знаю как это обозвать,получетвертинками-это полукольца пополам) 

[500x375]

Слегка обжариваем лук и грибы на растительном масле.

[500x375]

Теперь огурчики.

[500x375]

У меня они были маленькими,поэтому нарезала их полукольцами.

[500x375]

Картофель отвариваем в мундире.На фото картошки очень много.Я салата делала немного,поэтому использовала одну картошину.Совсем забыла сказать,что грибов у меня была маленькая баночка,самих грибов там было 170 грамм.

[500x375]

Её нарезаем примерно такими же ломтиками как и огурцы.

[500x375]

Как видно на фото,всех продуктов примерно одинаковое количество.

[500x375]

Сбиваем немного сливок.И заправляем салат сливками пополам со сметаной.Солим.Немного перчим.

[500x375]

Оставляем ненадолго пропитаться.Салат действительно очень нежный.Для разнообразия повседневного стола-очень даже)

[700x525]

После обсужения вариантов заправки тут ,пришли к решению,что хорошо будет смотреться также:

1.майонез,но только самодельный.

2.смесь йогурта, кинзы, оливкового масла.

3.майонез в перемешку с базиликом