Все! Завтра у нас государственный экзамен по кондитерскому делу,поэтому нашей группе сегодня дали выходной.Я,вместо того,чтобы сидеть и готовиться(тем более,что дома никого сейчас нет),сижу и играю в стрелялки,да изредка заглядываю в свой форум...Вообще,завтра будет тяжелый день- экзамен начнется в 8 часов,45 минут.Будет длиться 3 часа,потом-перерыв на обед,и в половину второго мы заходим в свой класс,в котором будет проходить практический экзамен.Мы это делаем для того,чтобы заранее взвесить все необходимые продукты.Кроме того,я решила,что привезу из дома свой миксер КичинЭйд.Так мне будет спокойнее,кстати..Короче,не знаю,до скольки и пробудем там..Вот что я должна выпечь на презентацию- торт ,,Черный лес,,(шоколадный с вишнями), маффинсы с яблоками, семейный пирог из слоеного-дрожжевого теста ,,Розы,, , слоеные трубочки,французский свадебный торт ,,Крокомбуш,, , слоеные трубочки с кремом,2 вида печений (одно-из песочного теста,другое,темное,с добавлением арахисовой пасты),и напоследок-,,Меренг Павлова,,Вот за этот -то меренг я больше всего боюсь! Последние два раза он у меня просто-напросто не получался!!! Все это мы будем делать в течение 2-х дней- в воскресенье,и понедельник.И все это время с нами будут 2 экзаменатора( мы их уже видели у предыдущего выпуска),они будут подходить к нам,и задавать всякие вопросы...это как-то напрягает..)Вся группа держится молодцом.Борька уже знает,где будет работать.Он едет в Эйлат,а жена пока остается в Хайфе,у нее тут работа в больнице ,,Ротшильд,,Уф! Пошла готовиться...