Котлеты из свежих (сушеных) грибов
03-09-2007 10:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Белые грибы - 2 тарелки(сушеные - 200 гр)
Сливки 10 % - полтора стакана
Масло сливочное - 50 гр
Яйца - 4 штуки
Мускатный орех - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Репчатый лук - 1 средняя головка
Булка сухая - половина булки
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
Взять 2 тарелки свежих белых грибов, обдать кипятком, осушить, нашинковать, прибавить сливок, сливочного масла, 4 яйца, тёртого чёрного перца, мускатного цвета, 1 луковица, половина тёртой булки. Грибную массу размешать, сделать котлеты, поджарить в масле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник:
www.lovetut.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote